猛犸和馍馍的园子

来到这里以后发现和大家的联系几乎没有了......

不知道大家现在的状况怎么样了？

希望可以早日回去和大家见面！！！

Good luck to everyone~

请允许我尘埃落定 用沉默埋葬了过去满身风雨我从海上来 才隐居在这沙漠里该隐瞒的事总清晰 千言万语只能无语爱是天时地利的迷信 原来你也在这里 哪一个人 是不是只存在梦境里为什么我用尽全身力气却换来半生回忆若不是你渴望眼睛 若不是我救赎心情在千山万水人海相遇 原来你也在这里 With the melody of the Liu's So you are here , I found that Pollux is the constellation who falls in loneliness easily~~ the Pollux usually suffer from two person's loneliness, so the Pollux is mazed by himself more convenient than others~~ Hey Hey~~ No one has found me here~~ Enjoy free is nice or woeful?? It is heaven or hell here?? No one could answer the question install of me

It is a good day today~~

This is the first time which I play basketball in Sweden...

But I found that it is very difficult to mix in with some especial person in China~~

But if he or she is not the style I like, I could not rap to he or she next time.

That is not worth me caring about that.

I like the person who is straight, optimistic and genty.

Ok, there will be normal classes tomorrow.

Good night, everyone!

I HAVE REALIZED WHAT SHOULD I DO~

JUST ONE : )

There is someing error which no one could explain happened in our Kista 8. We could not surf in the internet, this is v~~~ery discommdious....... I lost the contact with my friends for 2 days and I am very boring in the same time.

And I realize the variety of weather in Sweden. It is a sunny day at 7:00 pm. So I decide to go shopping for my food next week. But I found dark cloud is filled with sky at 8:00 pm. afart a good shopping harvest. Later it began to rain and I found I was caught in and enjoy a shower bath in the 10 minutes......

P.S. some cheap food: tomato, potato, chicken, cuke(cucumber), pellet meet, milk,  yoghourt and etc.

Next time I will introduce some method of cooking~~

I don't know who can firstly find MaMO is here  : p

I found I am so good at hide-and-seek~~

今天感觉无聊了，明天要找个事情去做了~~

要不研究做饭，要不去城里看看，要不去图书馆自习了，或者研究一下系里的主页

改变一下生活的节奏

现在等着9.2号搬家然后走上正轨了

还有就是逐渐适应上课的气氛

继续我的流水账了~~~

今天从Mariehamins Åland回来了（不知道是不是叫这个名字）

非常感谢替我们订票的梨姐和铜碗师兄

不过主要的时间都是在船上渡过的~~在船上玩了杀人，Black Jack,“双生”。其中BJ是梨姐推荐的，第一天就把我们这些纯真少年带坏了，嘿嘿~~不过这种性格我很喜欢,换了我我也很有可能这样做。另外，在船上买了3瓶酒，虽然我一般不喝酒，但是为了提高聚会热情还是有备无患。对了，还给昭买了一个兰寇的香水，一定必着她喷上去^^具体的旅行见闻就不在这里说了 因为把比较关键的名词都说了，具体的回忆都在我的脑海中和拍下来的照片上。

对了，最后再说说关键词Key Words: 梨姐男朋友；最后的时刻找到朱坤；铜碗师兄和他的两个北大同学；朱坤把徐婕的床抢了+死猪不怕开水烫。

大家都以为这个园子荒废了，这样可以自由自在的在这里玩耍了，比较好~~还是人少的地方更吸引人^^

ps:推荐一个美食网址(中英文对照)和一个美食秘籍: P

http://schneiderchen.de/

50種醬汁做法
黑胡椒醬
材料 奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙
作法 1. 先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒 2. 另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前以麵粉水芶
芡，再加1大匙威士忌酒即可。
　
蒜味茄汁義大利麵醬
材料 洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙 月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許
作法 1. 將材料備好，洋蔥切丁備用。 2. 先將橄欖油加熱，再放入洋蔥、蒜末爆香。 3. 把蕃茄罐內的汁與粒倒入，再把剩餘的材料加入煮沸，即完成。
　
紅燴海鮮醬
材料 辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙 薑末1大匙、蔥末1大匙
作法 取一小鍋子，將所有材料調勻放入，用小火煮沸即可。
燴海鮮時將材料切好汆燙後瀝乾，放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。
　
米醬
材料 在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量 甘草粉少許
作法 將所有材料放入鍋中，調勻煮開放涼即可。
可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬

B.B.Q.烤肉醬
材料 蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許作法 將所有材料混合調勻即可。
　
　
　
麻醬麵醬
材料 芝麻醬2大匙、醬油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙 冷開水3～4大匙、蒜泥1大匙
作法 將所有材料調勻即可，視個人喜好，可加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲當配料馬鈴薯沙律(一)
材料 4人份，馬鈴薯 4個，蔥 4根，洋香菜屑 2大匙，檸檬汁 2大匙蒜泥 1粒，鹽 1/2小匙，胡椒 適量，橄欖油 6大匙
作法 1. 馬鈴薯洗淨，連皮在滾水中煮至熟透（水面需蓋過馬鈴薯）。2. 煮好後，瀝去水，待涼至不會燙手的程度。3. 蔥留白色與淺綠色較不老的部位，切成
蔥花。4. 馬鈴薯去皮，切成約半公分左右的厚片，放入大碗中，加蔥花5. 與洋香菜拌合。6. 7. 取另一小碗混合檸檬汁、蒜末與鹽，灑少許胡椒，緩緩加入橄
欖8. 油，需邊加邊攪拌。9. 10. 拌勻的油汁淋在馬鈴薯上，拌一拌，讓馬鈴薯均勻沾到油汁。11. 嚐嚐味道，若不夠鹹，可灑少許鹽再拌。適合冷食。

　
蒜味烤肉醬
材料 醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12顆
作法 1. 鍋中放入2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起2. 另外準備一個鍋子，將所有調味料放入鍋中煮開，再加進炸好的3. 蒜頭熬煮至濃稠，
就是很好的蒜味烤肉醬
　

馬鈴薯沙律(二)
材料 馬鈴薯三百克，小黃瓜三分之一條，紅蘿蔔三分之一條，火腿兩片，蔥四分之一個，醋少許，鹽適量，胡椒少許，沙律醬四大匙
作法 1. 馬鈴薯切小塊加水煮八分鐘加紅蘿蔔塊煮熟(不要把馬鈴薯壓碎)2. （1）把水瀝乾放入碗中加入鹽、胡椒、沙律醬拌勻3. 加入火腿丁、洋蔥丁、小黃瓜
片拌勻
　

味噌烤肉醬
材料 味噌(須挑選鹽份較低者)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、蔥花1大匙
作法 1. 將味噌，味霖，糖和水仔細調勻再加入蒜末2. 灑上蔥花和香菜末即可
如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油.如果買不到味霖，可以用少許白醋代替

正宗日本天婦羅沾醬
材料 白蘿蔔、醬油
作法 白蘿蔔弄成泥，加醬油，拌勻即可

腐乳醬汁(雞排醃汁)
材料 紅腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蠔油1大匙 薑末5克、小蘇打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克
作法 將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可
香檸醃汁(雞排醃汁配方)
材料 檸檬1顆、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、小蘇打1/4茶匙、水30CC 料理米酒1大匙
作法 將檸檬壓汁，再和其餘材料放入果汁機內，打約30秒盛碗即可。

傳統雞排醃汁
材料 蔥末20克、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙 醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙作法 將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗，再放入雞排肉將其兩面均勻沾上醃汁，靜置約30分鐘即可

梅子醬
材料 紫蘇梅2顆、砂糖1大匙、素蠔油1大匙、梅子汁2大匙、水少許
作法 1. 紫蘇梅洗淨、切細末。 2. 取一碗，放入其餘材料與水攪拌均勻。備用。 3. 熱鍋，倒入作法2的醬汁以小火煮約3～5分鐘至小滾即可熄火盛碗。 4. 將作
法1和作法3一起混合拌勻即可。
　
蒜蓉醬
材料 辣椒1條、蒜頭1顆、砂糖1大匙、蠔油1大匙、醬油膏2大匙、水少許
作法 1. 取一碗，砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。 2. 熱鍋，倒入作法1的醬汁以小火煮約3～5分鐘至黏稠狀盛碗。 3. 辣椒、蒜頭洗淨切細末，再和作
法2的醬一起拌勻即可。
　

甜辣醬
材料 蕃茄醬1/2大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙
作法 1. 取一碗，加入所有材料與水一起攪拌均勻。 2. 熱鍋，倒入作法1的醬汁以小火煮約3～5分鐘至黏稠狀即可。

炸醬麵醬
材料 蝦米3兩、蝦皮4兩、蒜頭2兩、絞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜麵醬1罐 豆瓣醬1/3小罐、蘿蔔乾4兩、水1又1/2碗
作法 將蝦皮與蝦米混合，放入鍋中，配合蒜頭爆香，再加入水、絞肉、豆干丁、蘿蔔乾一起拌炒，最後加入甜麵醬及豆瓣醬炒勻，加水煮開後放涼裝瓶。

南瓜醬
材料 南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙
作法 1. 將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊，和高湯一起放入鍋中煮沸，改中火，再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2. 將奶油放入鍋中加熱溶解，放入洋蔥
爆香後改小火，再倒入麵粉略炒後，盛起放入南瓜湯汁中繼續煮，如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3. 將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉，攪拌均勻
後，盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。
點心沾醬或油炸類食物沾醬均可
　

樹子辣醬
材料 樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙 蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙
作法 1. 樹子有粒狀及圓餅狀之分，如果是整塊，要先分開成小塊粒狀。 2. 再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用
蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用

薄荷醬
材料 薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量
作法 1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3. 另外用小碗將麵粉
與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。可作為麵包條沾醬或羊排淋醬

豆乳泥辣醬
材料 豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙
作法 1. 先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2. 再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3. 要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。
如用白開水拌所有材料，可立即做沾醬使用。
　
昆布醬
材料 昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許
作法 1. 將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2. 再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽，改小火煮至收乾約成1杯量，即可熄火過濾掉昆布，即成
昆布醬。
沾油炸食物、青菜，或作湯底。
　
蒸魚梅子醬
材料 紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙
作法 1. 將蔥、薑洗淨切絲備用。 2. 將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘，等味道融合後，再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。
蒸海鮮類時加入鍋中一起入味，或將材料煮過也可當沾醬使用。
　

蘑菇醬
材料 奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量)
作法 1. 把奶油加熱融化，放入洋蔥末爆香，再加蘑菇片一起炒 2. 另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用麵粉水芶芡，最後加入蕃茄醬拌勻即可。
鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬，用於牛排或豬排亦可，拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯
　

酪梨醬
材料 酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙
作法 1. 將酪梨的果肉取下備用。 2. 將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。
如要做成鹹的口味，將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥
玉米餅。
　

鵝肉扁沾醬
材料 辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙
作法 將所有的材料調勻煮開即可。
鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用，或當作烹煮肉排的調味料。

炸雞塊酸辣醬
材料 水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙 糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙)
作法 將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀，一邊煮要一邊攪拌，以免黏鍋，煮至濃稠狀時就可以熄火，放涼即可。除了沾雞塊以外，沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味.

關東煮沾醬
材料 細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙
勾芡材料：太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙
作法 1. 將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2. 再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
甜不辣、油炸物沾醬用。

糖醋醬
材料 醬油2大匙、蕃茄醬2大匙、砂糖1又1/2大匙、烏醋1大匙 水3～4大匙、太白粉少許、香油少許
作法 起油鍋，將所有材料一起調勻煮開。
糖醋醬用途非常廣，炸魚、炸排骨或是炸肉丸子，只要淋上糖醋醬，再撒上一點蔥花，就是一道美味佳餚。

清蒸螃蟹沙蝦沾醬
材料 薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許
作法 把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化，放入薑末繼續煮開後熄火，放涼後裝瓶冷藏，食用時取出即可。
加一點鹽的用意在於將糖和白醋的味道提出來，讓沾料嚐起來更有甘味，所以鹽只能用少許(須少於1/4小匙)，不可以太多。可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水
煮蝦沾醬
　
桂花醬
材料 桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少許 肉桂粉少許、鹽少許
作法 將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。
可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均
　
日式照燒醬
材料 材料Ａ： 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料Ｂ：太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許
作法 將1又1/2杯的水煮沸後加入材料Ａ拌勻，再加入材料Ｂ芶芡至濃稠即可熄火使用。
烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以
　

桑椹醋醬
材料 桑椹果醬2大匙、白醋3大匙、果糖1/2大匙
作法 與所有材料拌勻即可使用。
作為生菜沙拉或汆燙海鮮沾醬均可
炸花枝沾醬
材料 烏醋1大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少許、薑末1小匙 香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄醬1大匙、香油少許
作法 把所有材料混合調勻即可。可作為油炸海鮮或蔬菜沾醬
　
蠔油乾麵醬
材料 豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙
作法 先將麵條煮熟，將所有調味料攪拌均勻，倒入煮好的麵條中，拌勻即可；若是用油麵，可撒些油蔥酥，增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話，可以再
加上1/2小匙的甜辣醬，味道更好。
用於拌乾麵或水煮青菜。

叉燒烤肉醬
材料 醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2～3支、薑數片(拍
扁)
作法 將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。
可以當做烤肉醬，也可以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用

南洋風味烤肉醬
材料 咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶醬1大匙、茴香粉1/2小匙 糖1/2大匙、醬油1/2大匙
作法 將所有材料混和攪拌均勻即可使用
　
羊肉爐沾醬
材料 麻油豆腐乳1塊、糖2小匙、岡山辣椒醬1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙 蔥末1小匙、香菜末1小匙
作法 將麻油豆腐乳1塊放入小碗中，倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液)，用湯匙調勻，上桌前再撒上1
小匙的蔥末和1小匙的香菜末。
除了作羊肉爐沾醬，也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬食用
　
泰式酸醋醬
材料 白醋3大匙、辣椒1/2大匙、蔥末適量、洋蔥適量、香菜適量 蒜末適量、糖1/2大匙
作法 1. 將菜洗淨切成細末或丁均可。 2. 再將白醋與糖拌勻，即可加入切好的其他材料，綜合調勻後即可使用。
可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)。
　
貝類海鮮沾醬
材料 醬油膏1大匙、蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、甜辣醬1大匙 薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少許
作法 所有材料調開拌勻即可。 紅燒醬
材料 醬油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙 蔥末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙
作法 將所有材料混合調勻即可使用。
　
紅油抄手醬
材料 醬油1大匙、紅油1大匙、柴魚味精或味精1/2小匙、香油少許 花椒粉少許、蔥末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙 豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)
作法 先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精，輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中，再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜，吃之前淋上紅油和香油，就是香噴噴的紅油抄手啦！
用於水煮乾餛飩拌醬，或乾麵、乾板條拌醬。
　
四川涼麵醬
材料 芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷開水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙
作法 1. 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。 2. 再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可
　
肉圓、碗粿沾醬
材料 醬油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙
作法 將醬油膏、糖和水攪拌均勻後，再加入蒜泥輕輕攪拌即可。
可作為肉圓、碗粿沾醬，或是燙肉片沾醬。
　
京醬牛肉炒醬
材料 醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許
作法 將所有材料一起混合攪拌均勻即成，可多做一些放入冷藏庫備用。
生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可
　
紅酒磨菇醬
材料 半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、２湯匙細切的洋蔥 １湯匙半蕃茄糊 、２湯匙奶油、１湯匙麵粉、１／２杯的牛肉高湯 １／４杯無甜味紅酒、１
／４茶匙鹽、少許白胡椒粉
作法 1. 在鍋中先加熱奶油，再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎，用中大火炒至磨菇變軟且有香味時，加入麵粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2. 接著在鍋中加入紅酒、牛高
湯，經常攪拌煮至沸騰後減小至中火，不加蓋再煮一分鐘即可，起鍋後加入鹽和胡椒粉調味，趁熱淋在準備好的肉排上
　
韓式燒烤醃肉汁
材料 １／２杯醬油、３／４杯黃砂糖、１／４杯白醋、１／４杯水 ２湯匙麻油、１／２湯匙薑末、１／２湯匙蒜末、１／２湯匙蔥花 １茶匙紅辣椒碎
作法 把所有材料混合均勻即可。
註：可以準備一個乾淨的有蓋玻璃瓶，把全部材料放入搖晃均勻，需要用多少量就直接倒出，剩餘的調味汁就可以蓋緊密封冷藏，數天內儘快用完。安琪拉
常用這個醃肉汁，將牛小排醃四小時以上，再用煎或燒烤的方式，把牛小排烹調至喜好的熟度，最後再灑上炒香的白芝麻粒和蔥花即可。另外安琪拉覺得用
這個混合的調味汁來涼拌也很不錯，但如果要生食就請注意衛生哦！因為這個醃肉汁中加了較多的糖，所以煎的時候請注意火候，太大火很容易就會焦黑一
片哦

现在已经到了瑞典KTH，正在逐渐的适应新的生活。因为离开学还有一段时间，这边人非常少。感觉这个时候才是最幸福的

认识了一些新的好朋友，等待紧张的学习生活到来

dmo的msn感觉有问题了，空间怎么也连不上

具体的故事以后慢慢道来

现在只是说明一下这里没有荒废:)

终于，到了最后准备出发的时候，一切的不安都只能按奈下来了，抓紧最后冲刺的准备和玩~~

也终于要逐渐转移向space啦，不过这里始终是心里的一个家。即使荒芜着也是家，给大家停留一会的家……希望这里好的感觉都不变。

还不太熟悉的另一个家：maggiedmo@hotmail.com，还没加的加我MSN吧

这周，结束了一直一直折腾的毕设，答辩就在带有些搞笑色彩的气氛中结束了。至今为止我还没有传说中的毕业情绪，很快就要和这个学校脱离关系了，舍不得的只是寝室的姐妹，班里的同学，尽管听大家说话最多的还是这次聚餐的杀人过程呢~说的最多的话就是 来不及啦~周没几天就要走了，然后尽情狂欢的日子也过不了多久，磨练开车做饭英语等技能，准备入学的两门考试，收拾行李……之前还得先把机票和体检确定下来。这次一定要试着好好的安排，起码要做到赶前不赶后~恩。

第一次看一个电视剧中间能间隔这么久~事隔数月之后，终于把金三顺看完了~

之前看过的人好像都对这个剧没什么特别的感觉，情节没有天马行空可也算不上严谨，一个彪悍的灰姑娘（还真是够彪悍，而且是精于做蛋糕的标准灰姑娘）赢得幼稚王子爱情的故事。不过对于我就是因为三顺才看这个剧的人来说，后面其实还挺好看的。

挺喜欢三顺说，“就算不知道这种幸福能保持多久，明白也许有天会分开，也还是要付出全部的心。”当我们年轻的还不知道什么是悲伤的时候，勇敢是自然而生的，可是等到经历了一些之后，（比方说，和三顺一样三十岁的时候）还能够对下定的决心勇往直前，也许就是一种成熟的表现吧？以前看过一篇网上的文章，说有的人，大学毕业社会上混了几年，就以为自己是成熟了，其实只是世故了。以为看透了世间冷暖，就把自己包裹起来，其实是逃避痛苦而已。

喜欢这样的态度，和曾经的愣头青不一样的是，看得到风险，掂量掂量~可是再差的事情，又不会死~失败了的话就醉，疗伤，然后再一如既往，结识地投入下一回的风风雨雨，只是看人多少会准一些。

还喜欢三顺感情有希望了就说，“说不定这个男人是我人生中最后的机会了！”所以每天都用心的做蛋糕和恋爱，像世界末日一样。生活真的不能没有激情啊，即使了解造化弄人，老是嘲笑别人幼稚又有什么意思呢。希望我到三十岁的时候，还能像三顺一样，把傻傻的情侣照片当手机屏幕，没事打打小架。哪怕都成了父母，也知道自己还在怎样的成长，不过那种“人生啊，也就这样了”的生活。

还记着三顺说，治疗失恋的最好方法是在清晨起来到餐厅做蛋糕，备料和面一阵劳动之后，闻着第一批cookie出炉的香气，真的是很温暖的疗伤方式。蛋糕师这样的职业总是散发出温和爱心的感觉，当然最重要的是三顺喜欢自己的职业。我能在开工到凌晨时分感觉烦恼在芯片设计中离去么？如果不想再抱怨的话，那么就把这当作我的目标吧，呵呵。

竟然对一部韩剧说了这么多，其实主要是陶醉在自己的发呆里。要说看电视剧的时候，还是有很多感觉老套的抱怨，像是女二号的胃癌，男主角家的车祸，还有继续发扬的四角恋情。还好男女二号太太太养眼啦，Henry集成了加州阳光和亚洲男人细心的一个大SG~~只是从审美角度欣赏一下，这样的人别说现实没有，就算是真的有，那完美了以后还有啥好期待？

哦对了，还喜欢里边一首韩语歌，不知道名字，不过挺逗，像是大叔级别的声音酒吧弹唱一样，不过调子很开朗，如果我声音啥时候再嘶哑一些可以给大家模拟一下，哈。

恩，应该有段时间不会再看韩剧了。原来毫不在意，现在想想真正在英语环境里生活还真是没底呢，有空还是多找找米国的剧集吧，不过想Friends那么多话的还真是少，对不？

这几天可以算是稀里糊涂了。

论文还没搞定，写着写着发现好多数据都要重做，可是在实验室又写不出来，只能干看着程序跑啊跑啊上网聊聊天～～房子的事情最有点不爽，本来这学校就不保证大部分学生的住宿问题，像我过于厚道的等到决定要去这学校才定房子是肯定来不及啦。原来想也没啥，在外面租还便宜呢，没想到学校附近的房子相当紧俏，师兄说若是8月再过去定就惨了，所以赶紧在网上看啊看啊~看到一个不错的一问，才帖出来一天就给租出去了，佩服！好在给我介绍了一个同楼另一个要转租的台湾人，又恰好同在一系，感觉不错。联系了几天之后他说要给我留到8月的话就要先交定金给他，犹豫了一下俺也答应了，要是到时候有别的选择再转给别人也不迟嘛。谁知就在准备托师兄跟他商量具体交钱事宜时候却听说那个屋子已经租出去了~充分体会到远距离租房的低效率和没有保障。

回顾下这几天发信问房子，虽说了解了一些美国租房的基本知识，但也着实费了不少时间，尤其是写信e文还是又臭又慢的缘故。目前再抽空看看，另外就是但愿周介绍的几个GGMM能通过老师租到房子稍我一下了~

说到机票相对简单，不过也算个事儿吧，本来问好一班，但是可能同行的人日程都没定下来。拖着吧那只好，但愿能顺利找到飞友。

六月到了，天果然一下就热起来，想想论文也没几天可挣扎了，还是不要为房子啥的耗费太多心神吧，静心，论文。

Bless 还没签证的朋友们早日过关~还有鱼的签证也到的不早不晚就可以回来了，嘿嘿。有点私心~~

那天签证过后，收到不少祝贺和大家的关切，当然高兴，不管怎样是能够把这个大方向确定了。不过突然感觉到真真切切的要在一个完全陌生环境生活的压力：房子因为动手晚了还没有着落，发现学校的临时宿舍只到8月4号，加上一个师兄说租到满意的住处大概需要一个月的吓人数字，有可能要在7月底离开，天！还有机票换汇申请SSN等等事务，过关斩将一般通向在异国生存的道路，对我这个在家晃荡了20多年的家伙还真是个挑战呢~

所以决定了，现在就和悠闲的生活告别了！就算有可能依然纠缠不清，但是至少要相信，我是可以高效率地料理这些杂事保障学习滴！原来总觉得自己太装不下事儿，或者做事情总比要求的慢半拍，跟妈妈聊天时，她说，觉得自己慢，是因为你容忍自己慢了。顿时感觉被说到要害，毕竟在家门口上这个大学，好多事情都是不操心的，简单所以可以迟钝和慢吞吞。打住了，我最擅长检讨和自省，可重要的不是自我剖析，重要的是眼下和长期需要做的事情。

为了在精力允许的范围内有更丰富的历练，在完成学业等大事之余享受一些生活，加快节奏刻不容缓！特别是眼下确实又是火烧眉毛的时刻，用个同学的话说就是要和论文挠门大作战了！也就不反思是怎么落到这个境地了，加油过关先~收起任性，踏踏实实的工作，嗯。

    姥姥家刚停了暖气没几天，夏天已经挡不住了。想想该做的事情真多，列个提醒单子在这里，争取不让事务扰了最值得珍惜的时光~

1. Practise driving!

2. Improve cooking skills. --Learn more methods to feed myself!

3. Improve English. --The pressure of surviving!

4. Try eye contact for the first time.

5. This one is a secret. : )

6. Keep fit! --Season for sports is coming.

7. Always, always try to learn more stuff about my major.

8. And a lot more...